Album ảnh
  • Bò Nướng

  • Nem Trịnh Gia Thạch

  • Không gian Quán

  • Nem Ngon

Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong những chuyến rong chơi của khách du lịch khi đến một địa danh. Món ngon ở nơi đó sẽ đọng lại trong lòng du khách, còn là món quà có ý nghĩa khiến cho người được tặng lại nôn nao tìm đến.
Nem nướng Ninh Hòa là đặc sản của Tỉnh Khánh Hòa, nổi tiếng đến mức nhiều du khách đã đúc kết thành câu nói: "chưa ăn nem nướng là chưa đến Khánh Hòa". Nhưng hôm nay, nếu có dịp đến Vũng Tàu. Mời Bạn hãy ghé lại Quán Nem Ninh Hòa Trịnh Gia Thạch - 01 Lê Hồng Phong - Phường 7 TP Vũng Tàu để được thưởng thức món ăn nổi tiếng này.

Để làm nên món nem nướng cũng thật kì công. Thịt để làm nem là thịt nóng (heo mới mổ) mang về xay nhuyễn với tỏi, đường, bột nêm, nước mắm ngon, sau đó vo thành những viên tròn rồi bao quanh que tre để nướng. Muốn cho nem ngon thơm và khi nướng bóng đẹp thì nên có thêm chút thịt mỡ.


Than hoa được quạt thật hồng, đặt những xiên nem lên nướng, khi nghe tiếng xèo xèo của mỡ heo chảy xuống, mùi thơm lan tỏa xung quanh, mặt ngoài của nem có màu vàng là đã chín.


Một phần nem nướng khá cầu kỳ gồm khoảng 10 miếng thịt lụi, và bánh tráng chiên giòn. Ăn kèm với các loại rau đủ mùi vị: cay, chua, chát, còn thêm dưa chua và hành chua.


Nước chấm ở đây được nấu từ xương heo được ninh kỹ lọc lấy nước cốt cộng với tương hột xay, rồi đánh nhuyễn hai hỗn hợp này lại với nhau, sau đó nêm gia vị nước mắm, bột nêm cho vừa ăn, thêm vừng (mè) rang, khi nào ăn mới múc nước chấm ra chén cho nóng. Vị béo của thịt, ngọt của nước chấm, giòn của bánh tráng làm người ăn thích thú…


Vào những ngày cuối tuần hoặc lễ tết, hãy cùng gia đình, bạn bè đổi món với món Nem Ninh Hòa Trịnh Gia Thạch chắc chắn là ý kiến hay. Giá cả ở đây rất bình dân, nhân viên phục vụ nhiệt tình, không gian quán thoáng đãng, bạn sẽ có những phút giây đáng nhớ bên những người thân yêu.

Nem chánh hiệu: TRỊNH GIA THẠCH - HÂN HẠNH ĐÓN TIẾP VÀ PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH!
 
Hỗ trợ trực tuyến

Hotline1: 0909 431 056

Hotline2: 0906 400 900

Thống kê truy cập

+ Tổng truy cập: 7533

+ Đang trực tuyến: 12

Quảng cáo
^ Trở về đầu trang